Kochseminar
Mit wilden Kräutern kochen
Wir gehen gemeinsam in die Natur und sammeln unsere Wildkräuter, mit denen wir uns ein schmackhaftes Essen zaubern und hierfür allerlei Gewürze, Kräuter und Zutaten nutzen.
"Eine ganze Palette an Wildem für die Küche"
Feld, Wiesen und Gärten in Hohenholte / Treffpunkt: Am Speicher 3
Datum: Donnerstag 18.06. / 17 - ca. 20.30 h
Energieausgleich: je 49 € ( darin sind alle Materialien enthalten, Betrag bitte zum Termin mitbringen)
Kurs Nr: WK1
Einfache Rezepte mit Heilpflanzen und Kräutern, Nüssen und Saaten
Gierschaufstrich
Entdecke , wie du mit frischen Wildkräutern wie Bärlauch, Giersch oder Brennessel einen gesunden Aufstrich zauberst, der deine Mahlzeiten bereichert.
Taubnesselküchlein
Diese Küchlein kann man wahlweise auch mit Brennnessel, Giersch oder Bärlauchblättern zubereiten.
Fruchtig-nussige Kokoskugeln
Ein leckerer Snack für zwischendurch, gesund und nahrhaft. Und dabei auch noch schnell zubereitet.